A divulgação científica é importante para democratizar o acesso aos avanços da ciência, criando condições para que todas as pessoas consigam discutir temas que, de algum modo, podem impactar e transformar a sociedade. Novas tecnologias tem sido utilizadas para promover a ampliação do alcance e da visibilidade do conhecimento produzido na Universidade e de conhecimentos produzidos em articulação com outros setores da sociedade. Desta forma, o Podcast pode ser uma ferramenta educacional excelente para a transmissão de conteúdos e de "saberes". Ressalta-se alguns dos principais benefícios desta ferramenta: disponibilidade de acesso 24 horas por dia; linguagem fácil e acessível, contribuindo para o engajamento das pessoas e despertando um maior interesse pela aprendizagem; maior inclusão, uma vez que contribui para os diferentes ritmos de aprendizagem das pessoas, que podem ver/escutar diversas vezes um mesmo conteúdo no intuito de compreender melhor do assunto abordado. Além da importância anteriormente citada para a democratização do conhecimento, a participação neste Projeto contribui para a formação acadêmica dos alunos (graduandos e pós-graduandos), estimulando o pensamento crítico e a atuação acadêmica e profissional de todos os envolvidos, promovendo a função social da UFMG.
Objetivo geral:
Promover a divulgação de conhecimento através da realização de PODCASTs sobre conteúdos de Educação, Saúde (física e mental), Desenvolvimento Sustentável, Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos, Nutrição, Saúde Pública, Marketing, Empreendedorismo e Gestão de Carreira. Paralelamente, propõe-se a promoção e divulgação de ações de ensino, pesquisa e extensão realizadas no Departamento de Alimentos e no Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos da Faculdade de Farmácia da UFMG.
Objetivos específicos:
Objetivos
Promover e divulgar as ações de pesquisa e de extensão realizadas no PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DE ALIMENTOS (PPGCA) e no DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS (ALM) da Faculdade de Farmácia/UFMG
Aumentar o vínculo entre a Academia (UFMG) e a Comunidade.
Promover e divulgar informações, permitindo a transmissão de conhecimento e tecnologia, qualificando a população, com a possibilidade de geração de renda e/ou desenvolvimento do setor industrial.
Promover a cidadania e a responsabilidade social entre os envolvidos no Projeto: graduandos e dos pós-graduandos e docentes.
Promover a divulgação de informações corretas através de entrevistas com especialistas das áreas.
Produzir conteúdos que promovam os Direitos Humanos dentro de quatro Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)/ONU: Saúde e Bem-Estar (ODS 3), Educação de Qualidade (ODS 4), Trabalho Decente e Crescimento Econômico (ODS 8) e Consumo e Produção Responsáveis (ODS 12).
Metodologia:
Quinzenalmente são realizadas entrevistas (PODCASTs) sobre conhecimentos relacionados à Educação, Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos, Nutrição, Saúde (física e mental), Saúde Pública, Sustentabilidade, Marketing, Empreendedorismo e Gestão de Carreira. Para a escolha do tema são consideradas as demandas da comunidade, obtidas através de enquetes, dos comentários nas publicações e considerando também a quantidade de visualizações de um determinado assunto.
Após a definição do tema do Podcast e do entrevistado, os alunos estudam e elaboram as perguntas que farão ao convidado. Ainda, são disponibilizadas aos seguidores/comunidade, caixinhas de perguntas, sendo que todas as dúvidas são sanadas durante as entrevistas (Podcasts).
Os alunos também participam como entrevistadores. Finalizada a gravação do episódio, os mesmos auxiliam na edição e postagem dos vídeos. Sendo que o Podcast é hospedado na Plataforma SPOTIFY e no YouTube. Os cortes dos episódios são postados no INSTAGRAM e no TIKTOK.
Ressalta-se que os Professores Orientadores/Coordenação participam de todas as etapas.
Ainda, o Projeto busca a interação entre os alunos da graduação e da pós-graduação, permitindo o desenvolvimento das competências inerentes a ambos: o aluno da pós-graduação é estimulado a desenvolver habilidades em relação as atividades de orientação (sob supervisão) e os graduandos são estimulados em relação ao desenvolvimento das atividades de pesquisas (necessárias para a elaboração das entrevistas), entre outras habilidades resultantes desta interação.
Indicadores de avaliação:
A avaliação do projeto é realizada por meio da obtenção de dados gerados nas plataformas das redes sociais onde os episódios e cortes são postados. São considerados para avaliação do impacto do projeto: o número de contas alcançadas; o número de reproduções, o número de visualizações e de impressões; o engajamento (compartilhamento e comentários) e perfil do público alcançado (faixa etária, cidade, país, gênero).
Estudantes membros da equipe
Plano de atividades:
Cabe ao aluno da graduação (20 horas):
- Auxiliar na definição do tema do Podcast e na seleção do convidado que será entrevistado;
- Estudar o tema da entrevista;
- Auxiliar na elaboração do roteiro de entrevista;
- Auxiliar na gravação e na realização das entrevistas;
- Auxiliar na edição do Podcast, das postagens e dos cortes do episódio e colocá-los nas plataformas definidas no Projeto;
- Auxiliar na avaliação do impacto do Projeto na Comunidade.
- Auxiliar na elaboração de artigos e relatórios do Projeto.
- Participar da Jornada de Extensão da UFMG.
- Peencher um Relatório de Avaliação ao término da bolsa (para alunos bolsistas).
Cabe ao aluno da pós-graduação (12 horas):
- auxiliar na orientação dos alunos da graduação para que atividades propostas sejam realizadas;
- auxiliar nas atividades de planejamento, realização e avaliação dos Podcasts.
- elaborar relatórios e publicações relacionadas;
- participar da semana de extensão da UFMG
INTERAÇÃO ENTRE OS ALUNOS
Propõe-se que a interação entre os alunos ocorra de maneira efetiva por meio de troca de experiências. Ainda, os alunos da pós-graduação são estimulados a auxiliar na orientação dos graduandos (de acordo com a metodologia proposta), sob supervisão dos professores orientadores do Projeto.
Plano de acompanhamento e avaliação:
Os alunos são treinamentos e participam de reuniões mensais com os docentes. O acompanhamento também é realizado por meio de um grupo do Projeto no WhatsApp, onde ocorre a interação entre os alunos (graduandos e pós-graduandos) e os professores. Todas as ações/planejamento, cronogramas e decisões são discutidas e colocados neste grupo e em um drive compartilhado pela equipe do Projeto.
Em relação especificamente aos alunos da pós-graduação, os mesmos são avaliados em relação à sua ação no auxílio do acompanhamento dos alunos da graduação, sob supervisão e acompanhamento dos docentes envolvidos no Projeto.
Desta forma, o discente é avaliado por meio da sua proatividade, do seu comprometimento (participação nas reuniões, engajamento no grupo de WhatsApp, pontualidade na entrega das tarefas solicitadas e por meio da qualidade do material produzido).
