- Auxiliar os apicultores e contribuir para sua organização, o que resultará no fortalecimento das associações de apicultores como instituições;
- Promover encontros para o levantamento e resolução que questões sociais, políticas e econômicas relacionadas à atividade;
- Possibilitar a articulação entre o poder público e a associação, para obtenção de acesso ao crédito, infra-estrutura para industrialização dos produtos apícolas, registro em órgãos de inspeção sanitária oficiais e certificação de origem, com o aumento do valor agregado na comercialização dos produtos;
- Orientar os produtores quanto a questões técnicas, que possam contribuir para a produção e aumento do valor agregado dos produtos;
- Auxiliar na formação e atualização de estudantes e professores da Escola de Veterinária da UFMG, contribuindo para a conscientização dos participantes em relação a seu papel social;
- Disponibilizar oportunidades de estágios e a obtenção de dados para a elaboração de monografias para estudantes da Escola de Veterinária;
- Viabilizar a execução de pesquisas para o desenvolvimento da apicultura no estado de Minas Gerais;
- Promover o desenvolvimento sustentável da atividade, considerando as questões ambientais, sociais, políticas e culturais.
Em 05/05/2021, por solicitação da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) foi elaborado um projeto de construção de unidade de beneficiamento de produtos de abelhas e derivados no município visando a certificação de produção agropecuária e agroindustrial prevista no Anexo I.3 do Acordo Judicial para reparação integral relativa ao rompimento das barragens do Córrego do Feijão.
2020-08-3131/08/2020
Em reunião realizada no dia 23/09/2019, os membros da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) deliberaram pelo adiamento do 1° Seminário de Apicultura de Paraopeba e Região, que seria realizado no segundo semestre de 2019, devido à alguns problemas que estavam enfrentando no município, como invasão de apiários e roubo de mel, além de grandes perdas causadas por sucessivas queimadas em áreas próximas aos apiários.
2020-08-3131/08/2020
Entre os dias 05 e 09/11/2019, foi realizada, na Escola de Veterinária da UFMG, a segunda edição do Curso Básico de Apicultura, com o objetivo de capacitar os apicultores e demais interessados sobre a importância da utilização de técnicas adequadas de manejo para atingir os índices de produtividade esperados. As aulas práticas foram realizadas com o apoio de um apicultor parceiro, localizado no município de Taquaraçu de Minas.
2020-08-3131/08/2020
Em 06/03/2020, foi realizada uma reunião da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) com representantes da prefeitura com o objetivo de obter o registro de uma unidade de extração e beneficiamento de mel, pertencente a um dos apicultores da associação, junto ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM), criado recentemente em Paraopeba. Esse registro é o passo inicial para que os produtores possam comercializar seus produtos no mercado formal, possibilitando inclusive à aquisição de mel pelo município para inclusão na merenda escolar. Como os apicultores ainda não conseguiram recursos via emenda parlamentar, por exemplo, para a construção de um entreposto com registro no Serviço de Inspeção Federal (SIF), foi levantada essa alternativa de registro desse estabelecimento de menor porte no SIM.
2020-08-3131/08/2020
Em 08/05/2020 foi realizada uma reunião virtual, em função da pandemia de COVID-19, com alguns apicultores da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) para discutir alternativas possíveis para facilitar a comercialização da produção, devido ao baixo preço do mel pago no atacado.
2020-08-3131/08/2020
Em 29/05/2020, foi realizada uma reunião virtual, devido à pandemia de COVID-19, com a Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR). Os apicultores solicitaram a elaboração de um novo projeto para que pudessem buscar recursos para a construção do entreposto de produtos de abelhas da associação junto à um deputado federal que havia sido contatado pelo Sr. Lucinei. O projeto foi elaborado e enviado para o presidente da AAPPAR.
2020-08-3131/08/2020
No mês de junho/2020, foi publicado um número dos Cadernos Técnicos de Veterinária e Zootecnia, dedicado à apicultura. Após a suspensão das atividades presenciais na UFMG em março de 2020, devido à pandemia de COVID-19, o grupo se dedicou à elaboração desse material técnico que poderá ser utilizado como material de consulta por apicultores, estudantes de medicina veterinária e zootecnia, entre outros.
2019-08-3030/08/2019
No dia 30/08/2018, foi realizada uma reunião com os Conselheiros da Floresta Nacional de Paraopeba (FLONA) com a proposta de discutir ações alternativas à instalação da casa de mel no local, visando a revitalização da estrutura para estimular o uso do espaço pela comunidade. Foram discutidas algumas propostas como a criação do Projeto Corredor Verde e a organização do Festival de Primavera da FLONA. Além disso, foi pontuada a necessidade de manutenção de algumas estruturas do local, como a cerca de madeira da portaria principal e o funcionamento do poço artesiano.
2019-08-3030/08/2019
No dia 25/09/2018 durante a reunião da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) foram discutidas alternativas de locais para instalação do entreposto da associação, uma vez que a ideia inicial de utilização de uma área na FLONA tornou-se economicamente inviável. A solução encontrada foi de pleitear junto à prefeitura municipal a doação de uma área para construção.
2019-08-3030/08/2019
No dia 24/10/2018 foi realizada uma reunião na Prefeitura Municipal de Paraopeba. Estavam presentes na reunião o prefeito do município, Sr. Juca Bahia, o vice-prefeito, sr. Aroldinho, bem como os representantes da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR). Na reunião, apresentamos o projeto para a construção do entreposto ao senhor prefeito e ao vice-prefeito e foi solicitado à prefeitura a de doação de um terreno para sua construção. O vice-prefeito informou que a Associação deveria apresentar o projeto formamente à prefeitura para que este fosse aprovado pelos vereadores do município. Após as discussões, tanto o prefeito quanto o vice-prefeito se comprometeram a apresentar o projeto na Câmara Municipal para que fosse autorizada a doação do terreno à associação.
2019-08-3030/08/2019
No dia 08/12/2018, a partir de uma demanda de alguns apicultores da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR), foram discutidas medidas básicas de manejo para evitar a perda de enxames, que havia sido observada por alguns apicultores. Na oportunidade, foi apresentado também um planejamento das atividades para o ano de 2019, incluindo a realização de cursos e treinamentos para os apicultores.
2019-08-3030/08/2019
No dia 11/01/2019, foi encaminhado para a Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) o requerimento para doação do terreno para construção do entreposto e o projeto a ser apresentado na Câmara Municipal para o início do processo de doação.
2019-08-3030/08/2019
Entre os dias 28/01/2019 e 01/02/2019, foi realizado o curso de processamento de mel e cera na Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR), com o objetivo de treinar e capacitar os produtores nessas técnicas.
2019-08-3030/08/2019
No dia 12/02/2019, os documentos referentes à doação do terreno para construção do entreposto de mel e cera de abelhas da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) foi entregue ao prefeito pelos representantes da Associação. Os apicultores solicitaram a elaboração de uma nova planta que fosse adequada ao terreno que seria doado pela prefeitura.
2019-08-3030/08/2019
No dia 20/04/2019 a nova planta foi entregue aos apicultores que passaram a buscar uma nova fonte de recursos para a construção, uma vez que o deputado federal que havia se comprometido a destinar uma emenda parlamentar para a construção da indústria não foi reeleito.
2019-08-3030/08/2019
No dia 30/04/2019, acompanhamos a realização do curso de boas práticas, oferecido aos apicultores membros da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) pelo SENAR.
2019-08-3030/08/2019
No dia 07/05/2019, os apicultores da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) trouxeram uma demanda para a organização de um Seminário de Apicultura da região.
2019-08-3030/08/2019
No dia 14/05/2019, foi realizada uma reunião na Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente da Prefeitura Municipal de Paraopeba para discutir sobre a organização do Seminário de Apicultura. Além dos associados, estavam presentes também representantes da Prefeitura Municipal de Paraopeba, da EMATER e da empresa Vallourec que tem apoiado as ações na região.
2019-08-3030/08/2019
No dia 14/06/2019, foi apresentada a proposta inicial de temas para o 1º Seminário de Apicultura de Paraopeba e Região. O evento será realizado em dois dias, no segundo semestre de 2019 e contará com palestras e oficinas sobre o tema.
2019-08-3030/08/2019
No dia 02/08/2019, foram acertados os detalhes finais sobre 1º Seminário de Apicultura de Paraopeba e Região. As datas escolhidas pela associação foram os dias 08 e 09/11/2019 e fomos convidados a ministrar palestras sobre a importância das boas práticas na produção de mel e produtos apícolas e sobre as ferramentas para avaliação dos parâmetros de identidade e qualidade do mel.
2018-08-3131/08/2018
Em 29/07/2018, foi realizada uma reunião com o apicultor Erasmo Francisco da Cruz, representante da Associação Apícola de Minas Gerais, em que foi discutida a dificuldade que tem sido encontrada para a organização dos apicultores associados e manutenção das atividades da APIMIG. Por envolver produtores de todo o estado de Minas Gerais e ter sido criada quando ainda não havia nenhuma associação ou cooperativa de apicultores, a viabilização das atividades acaba sendo dificultada, uma vez que, atualmente, os apicultores têm se organizado em associações e cooperativas locais ou regionais. Assim, foi sugerido que a forma de atuação da APIMIG fosse reformulada e se fizesse uma mobilização dos apicultores na região de Caeté, Taquaraçu de Minas, Santa Luzia e Jaboticatubas para estimular sua organização associativa, visando o fortalecimento da atividade e o enfrentamento das dificuldades recorrentes encontradas pelos produtores.
2018-08-3131/08/2018
No dia 02/08/2018 foi realizada uma reunião na Floresta Nacional de Paraopeba (FLONA) com a nova diretoria da Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR), Sandra Garcia e Paulo. Estiveram presentes também o coordenador da FLONA, Renato Dumont, o senhor Abdalah, o apicultor Lucinei Barbosa e os representantes da Associação de Amigos do Horto Florestal, senhora Dulce Oliveira e Edney Silva. Apesar da sugestão da equipe do projeto para instalação do entreposto em outro local, feita durante a primeira visita à FLONA, os apicultores optaram por manter o acordo firmado inicialmente com a CODEVASF, para que a construção fosse feita na área disponibilizada pela FLONA. Entretanto, para a execução da obra, os apicultores deveriam enviar um projeto detalhado para a CODEVASF. O coordenador da FLONA reiterou que o projeto deveria estar de acordo com os objetivos e atividades da FLONA. Os apicultores solicitaram então o nosso auxílio para a elaboração deste projeto.
2018-08-3131/08/2018
No dia 20/08/2018, o projeto para construção do entreposto para a Associação dos Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) foi apresentado para a diretoria. Algumas questões críticas sobre a viabilidade do projeto foram levantadas e expostas aos apicultores, como os custos que seriam gerados para atender à exigência da coordenação da Floresta Nacional de Paraopeba (FLONA) de instalação de uma portaria 24 horas, uma vez que para a construção do entreposto uma portaria de acesso independente precisará ser construída. Após a discussão dessas questões, os representantes da associação decidiram marcar uma nova reunião para buscar soluções para os problemas apontados.
2018-07-2525/07/2018
Em 04/10/2017 foi realizada uma reunião na sede da Associação Apícola de Minas Gerais (APIMIG) com representantes da associação, Erasmo e Vladimir, para definição das ações iniciais do projeto. A equipe da APIMIG decidiu organizar um encontro com apicultores membros da associação a ser realizado em um apiário localizado no município de Taquaraçu de Minas, no mês seguinte.
2018-07-2525/07/2018
Em 21/10/2017 foi realizada uma reunião com apicultores da Cooperativa Sul Mineira de Apicultores (COAPSUL) para avaliar a demanda dos apicultores para obtenção da Indicação Geográfica do mel de café produzido no município de Santana da Vargem/MG. Ficou acordado com o presidente da cooperativa, Antônio Afonso de Oliveira, que seriam enviadas amostras para realização de um estudo piloto, e que, posteriormente, seriam buscados recursos junto aos órgãos de fomento para realização de um projeto de pesquisa para caracterização do mel de café.
2018-07-2525/07/2018
No dia 25/11/2017 foi realizada uma visita à propriedade do apicultor Erasmo Francisco da Cruz, com a participação de outros apicultores, professores e estudantes de graduação e pós graduação da EV/UFMG. Foi discutida a necessidade de mobilização e organização dos apicultores para a elaboração de um projeto para casa de mel e construção das instalações para obtenção de registro junto ao serviço de inspeção. O apicultor reforçou também a necessidade de estabelecimento de parceria entre a Universidade e a Associação Apícola de Minas Gerais (APIMIG) para a realização de cursos de apicultura. O projeto para a realização do curso foi submetido ao SIEX e este será ofertado a partir do segundo semestre de 2018.
2018-07-2525/07/2018
Em 12/06/2018 foi realizada uma reunião com o apicultor Lucinei Antônio Ferreira Barbosa, vice-presidente da Associação de Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) para definição de um plano de trabalho inicial do projeto. Ficou acordado que no dia seguinte seria realizado um encontro com apicultores da região na Floresta Nacional de Paraopeba, local onde inicialmente seriam construídas as instalações do entreposto de beneficiamento de produtos de abelhas, utilizando recurso obtido pela associação junto à CODEVASF.
2018-07-2525/07/2018
No dia 13/06/2018 houve uma reunião com apicultores da Associação de Apicultores de Paraopeba e Região (AAPPAR) para avaliar o local onde seria realizada a construção do entreposto de beneficiamento de produtos de abelhas, dentro da Floresta Nacional de Paraopeba. Após a visita ao local, foi sugerido que os apicultores pleiteassem a doação de um terreno pela prefeitura para a construção do estabelecimento. Ficou decidido também que seriam realizadas novas reuniões com os apicultores da região para finalizar a elaboração do plano de trabalho do projeto, que inclui o auxílio à elaboração do projeto de construção do estabelecimento e planejamento de ações de atenção individual às propriedades participantes.
2018-07-2525/07/2018
No dia 15/06/2018 foi realizada uma reunião com o secretário municipal de agricultura do município de Paraopeba, Márcio Túlio, que se mostrou disposto a auxiliar a associação de apicultores na demanda de obtenção de outro terreno para a construção do entreposto.
2018-07-2525/07/2018
Em 07/07/2018 foi realizada uma aula prática da disciplina “Legislação de Produtos de Origem Animal” no apiário do produtor Erasmo Francisco da Cruz, em Taquaraçu de Minas. Após a aula, foram discutidos aspectos relacionados ao projeto de construção de instalações para a realização de cursos e recepção dos participantes.
cadernos técnicos de veterinária e zootecnia - apiculturaCadernos Técnicos de Veterinária e Zootecnia - Apicultura
2020-06-3030/06/2020
Cadernos Técnicos de Veterinária e Zootecnia, n° 96, Junho 2020, Apicultura. Disponível em: https://vet.ufmg.br/ARQUIVOS/FCK/Cadernos%20T%c3%a9cnicos%20-%2096%20-%20para%20internet%20(1).pdf
Manual/Cartilha
identificação de fraudes na própolisIdentificação de Fraudes na Própolis
2021-05-1111/05/2021
Cartilha elaborada para a Federação Mineira de Apicultura com o objetivo de orientar os consumidores sobre os benefícios do consumo da própolis e importância de se consumir produtos inspecionados.
Trabalho apresentado em evento acadêmico/científico
resumo apresentado no xxiii encontro de extensão da ufmg, durante a semana do conhecimento ufmg 2020Resumo apresentado no XXIII Encontro de Extensão da UFMG, durante a Semana do Conhecimento UFMG 2020
2020-10-1919/10/2020
Trabalho apresentado em evento acadêmico/científico
resultados do projeto: apoio para o desenvolvimento de comunidades de apicultores no estado de minas geraisResultados do Projeto: Apoio para o desenvolvimento de comunidades de apicultores no estado de Minas Gerais
2019-10-0808/10/2019
Resumo apresentado no XXII Encontro de Extensão da UFMG, durante a Semana do Conhecimento da UFMG 2019
Trabalho apresentado em evento acadêmico/científico
apoio para o desenvolvimento de comunidades de apicultores no estado de minas geraisApoio para o desenvolvimento de comunidades de apicultores no estado de Minas Gerais
2018-09-1717/09/2018
Resumo apresentado no XXI Encontro de Extensão da UFMG, durante a Semana do Conhecimento da UFMG 2018